Alkoholno vrenje: Razlika med redakcijama

Izbrisana vsebina Dodana vsebina
SportiBot (pogovor | prispevki)
ods. Link FA/GA
Gtaman3 (pogovor | prispevki)
m dva slovnična popravka v shematičnem opisu reakcije
Vrstica 29:
 
 
Spodnja slika shematično prikazuje potek alkoholnega vrenja. Molekula glukoze se razcepi na dve molekuli piruvata ''(1)'', energija te eksotermne reakcije pa se porabi za vezavo anorganskih fosfatov na adenozin difosfat (ADP) ter redukcijo nikotinamid dinukleotida (NAD<sup>+</sup> v NADH). Molekuli piruvata se nato pretvorijopretvorita v dve molekuli [[etanal]]a oz. acetaldehida in pri tem oddata po eno molekulo ogljikovega dioksida ''(2)''. Acetaldehida stase nanato pretvorjenapretvorita v etanol z oksidacijo NADH, tj. vezavo vodikovega protona ''(3)''.
 
[[Slika:Ethanol fermentation-1.svg|left|450px|Shema alkoholnega vrenja]]