Selen: Razlika med redakcijama

Izbrisana vsebina Dodana vsebina
Duxborut (pogovor | prispevki)
Duxborut (pogovor | prispevki)
Vrstica 210:
Selen v človeški [[prehrana|prehrani]] nastopa kot [[mikrohranilo]]. Uporabljamo ga za odstranjevanje [[prosti radikal|prostih radikalov]] in v drugih [[antioksidan]]tnih [[encim]]ih, igra pa tudi vlogo pri pravilnem delovanju [[ščitnica|ščitnice]]. Zadostne količine selena dobimo v [[žitarice|žitaricah]], [[meso|mesu]], [[riba]]h in [[jajce|jajcih]]. Posebno bogat vir selena so [[brazilski orešček|brazilski oreščki]].
 
Pri zdravih ljudeh je pomanjkanje selena relativno redko. Pojavi se lahko pri pacientih z resno obolelim [[črevesje]]m, ali tistim, ki so podvrženi [[popolna parenteralna prehrana|popolni parenteralni prehrani]]. Poleg tega so v nevarnosti tudi ljudje, ki so odvisni od hrane, pridelane na zemlji, revni s selenom. [[Priporočen dnevni odmerek]] za odrasle je [[1 E-8 kg|55 mikrogramov]] dnevno. Več kot 400 mikrogramov dnevno lahko pripelje do zastrupitve (''t.i. selenoze'').
 
== Zunanje povezave ==