Vitamin C: Razlika med redakcijama

Izbrisana vsebina Dodana vsebina
Brez povzetka urejanja
m soli (domnevam, kot laik) so manj pomembne kot biološka vloga, zato gredo nižje
Vrstica 1:
[[Slika:VitaminC.png|thumb|right|Vitamin C]]
'''Vitamin C''' ('''askorbinska kislina''') je [[topnost|topen]] v [[voda|vodi]]. NjeneNjegova solibiološka vloga je, da je [[antioksidant]], pomanjkanje povzroči [[skorbut]], t.j. napako pri nastanku [[vez]]ivne beljakovine [[kolagen]]a. Nahaja se imenujejov sveži [[zelenjava|zelenjavi]] in [[sadje|sadju]] ter [[kislo zelje|kislem askorbatizelju]].
 
Njegova biološka vloga je, da je [[antioksidant]], pomanjkanje povzroči [[skorbut]], t.j. napako pri nastanku [[vez]]ivne beljakovine [[kolagen]]a. Nahaja se v sveži [[zelenjava|zelenjavi]] in [[sadje|sadju]] ter [[kislo zelje|kislem zelju]].
[[Sol]]i askorbinske kisline se imenujejo askorbati.
 
== Glej tudi ==
Vrstica 11 ⟶ 12:
 
{{chem-stub}}
 
[[Kategorija:Vitamini]]