Krof: Razlika med redakcijama

Izbrisana vsebina Dodana vsebina
Shabicht (pogovor | prispevki)
mBrez povzetka urejanja
Shabicht (pogovor | prispevki)
mBrez povzetka urejanja
Vrstica 1:
[[File:Fánk.jpg|thumb|Krofi]]
 
'''Krof''' je [[pecivo]] iz [[Kvas|kvašenega]] [[testo|testa]], ocvrto v olju. Krofi so lahko tudi polnjeni z [[nadev]]om, (po navadi z marelično [[marmelada|marmelado]], [[čokolada|čokolado]] ali [[vanilija|vanilijevo]] [[krema|kremo]], ...). Peka krofov je v [[Slovenija|Sloveniji]] še posebno značilna za praznovanje [[pust]]a.
 
== Trojanski krofi ==
Na [[Trojane|Trojanah]] pečejo krofe od leta 1961, ko so jih dnevno ocvrli le nekaj deset, vendar je povpraševanje po njih od tedaj tako naraslo, da jih danes dnevno prodajo med 2000 in 5000, še več pa v dneh pusta in ob posebnih priložnostih. Tradicionalni trojanski krofi so polnjeni z marelično marmelado. Zadnja leta pa se poleg njih uveljavljajo tudi krofi, polnjeni z vanilijevo kremo, obliti s čokolado ter posuti s [[kokos]]ovo moko. Zanje so prejeli že veliko priznanj, najpomembnejša pa sta zagotovo uvrstitev med aktivne spominke v Sloveniji ter podeljeni [[znak slovenske kakovosti]] SQ.
 
== Zunanje povezave ==