Ester: Razlika med redakcijama

Izbrisana vsebina Dodana vsebina
Brez povzetka urejanja
Brez povzetka urejanja
Vrstica 1:
{{drugipomeni}}
[[Slika:Ester-general.svg|thumb|right|150px|Karboksiliran ester: R in R` predstavljata katerokoli [[alkil]]no ali [[aril]]no skupino.]]
SIMONJasa MAma PUNCEkoseka SIMONker MAje DNAR!!!fagg je [[kemijska spojina]], ki nastane ob reakciji [[alkohol]]ov in karboksilnih kislin ob povišani temperaturi (180 °C) in prisotnosti žveplove kisline, ki je hidroskopna (nase veže atome vodika in kisika v razmerju 2:1 (nase veže molekule vode)). Reakcijo imenujemo [[estrenje]]. Za estre je značilna esterska skupina (-COO-). Pri hidrolizi estrov nastanejo karboksilne skupine in alkoholi.
 
Estrenje je reakcija alkohola in kisline, pri kateri se odcepi voda. Obratni postopek je imenovan ''umiljenje''. Pri njem iz estra in vode dobimo alkohol in kislino.