29
urejanj
(Redakcija 4361603 uporabnika 84.52.158.17 (pogovor) razveljavljena) |
|||
'''Sadje''' je naziv za [[človek]]u užitne [[plod]]ove različnih [[drevo|dreves]] in [[grm]]ov. Večji del sadežev lahko uživamo sveže, brez predhodne priprave. Meja med sadjem in [[zelenjava|zelenjavo]] je zabrisana. Sadje ima običajno več sadnega sladkorja ([[fruktoza|fruktoze]]) in raste na večletnih [[rastlina]]h. [[Botanika|Botanično]] nastane sadež iz [[cvet]]a, zelenjava pa iz drugih delov rastline. [[Paradižnik]], [[paprika]], [[kumarica]] in [[buča]] nastanejo iz cveta, vendar zaradi male količine sadnega sladkorja sodijo med zelenjavo. Nasprotno velja za [[rabarbara|rabarbaro]]; kljub temu da uporabimo pecelj, sodi med sadje.
* tropsko-eksotično sadje: [[banana]], [[ananas]], [[mango]], [[papaja]], [[avokado]], [[gvajava]]
== Izdelki iz sadja ==
* Sadni sokovi (bistri, motni, kašasti),
* Zmrznjeno sadje,
|
urejanj