Voda: Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
Vrstica 117:
Transpiracija omogoča neprekinjeni steber vode v rastlinah, ki se dviga po [[ksilem]]u zaradi kohezijskih sil med vodnimi molekulami in zaradi privlaka med vodo in stenami ksilemskih žil, s čimer dobijo vršički rastlin in listi vodo in ione; temu toku pravimo transpiracijski tok.<ref>Stušek, P. & Gogala, N. (2007). ''Funkcionalna anatomija s fiziologijo''. Ljubljana: DZS, str. 10. ISBN 978-86-341-1822-3</ref> Posledica kohezijskih sil med vodnimi molekulami je težka stisljivost vode, zaradi česar služi voda tudi kot oporno sredstvo. Biološki primeri so hidrostatsko ogrodje (npr. pri [[deževniki|deževniku]]), [[turgor|turgorski tlak]] v [[rastlinska celica|rastlinskih celicah]], amnionska tekočina, ki podpira in ščiti plod pri sesalcih, pa tudi splošno okolje, ki podpira velike vodne živali (npr. [[kiti|kit]]).<ref name=pickering/>
Voda ima veliko vlogo pri presnovi, saj sodeluje neposredno npr. kot [[reagent]], natančneje kot vir vodika za [[redukcija|redukcijo]] pri fotosintezi, ter pri [[hidroliza|hidrolizi]] makromolekul v njihove podenote (npr. pri [[prebava|prebavi]]), in je tudi medij, v katerem potekajo vse biokemične reakcije.<ref name=pickering/>
== Opombe in viri ==
| |||