Kraški teran: Razlika med redakcijama

Izbrisana vsebina Dodana vsebina
Svetina D (pogovor | prispevki)
Brez povzetka urejanja
Svetina D (pogovor | prispevki)
Brez povzetka urejanja
Vrstica 46:
* čas maceracije naj bo čim krajši, da bodo vina gladka, elegantna
* med vrenjem klobuk čim večkrat potapljamo pod gladino mošta
* nujno je treba dodajati [[ kvasovke|selekcionirane kvasovke]], ker s tem skrajšamo čas predelave
* daljša maceracija ni priporočlijva, ker izlužena barva oksidira in obledi, zato lahko nastanejo napake in se pojavijo bolezni vina
== Navedki o teranu ==