Avokadovec: Razlika med redakcijama

Izbrisana vsebina Dodana vsebina
Vrstica 22:
 
== Opis ==
šćš
Drevesa zrastejo do 20 m. Listi so vedno zeleni in dolgi 12-25 cm. Avokadovec je zimzeleno in hitro rastoče drevo, ki uspeva na toplih in sorazmerno suhih področjih. Drevo obrodi sadeže po okoli desetih letih. Sadež je bogat z nenasičenimi [[maščobna kislina|maščobnimi kislinami]]. Določene sorte se uporabljajo tudi v medicinske namene.
 
Sadež je hruškast ali okrogel. Zunanja lupina je srednje do temno zelena, odvisno od vrste. V notranjosti se nahaja jedrce, ki je veliko približno kot žogica za golf. Oplodje je zelenorumeno in na zraku oksidira ter potemni. Oksidacijo lahko preprečimo s pokapanjem s [[citronska kislina|citronsko kislino]].
 
Naprodaj so običajno še trdi sadeži, ki pa nadalje zorijo. Za uživanje so primerni, ko se lupina zaradi blagega pritiska s prstom nekoliko poda.
 
Sadeži nikoli ne dozorijo na drevesu, temveč padejo na tla, ko so še nezreli in nato hitro zorijo. V nasadih sadeže zato oberejo takoj, ko dosežejo ustrezno velikost.
 
== Zunanje povezave ==