Paprika (začimba): Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
m robot Dodajanje: id, is, fa, yi, ko, ru, kn, ast, lt, ceb, kk, ar Odstranjevanje: no:Paprika,sk:Paprika ročná |
Brez povzetka urejanja |
||
Vrstica 1:
[[Slika:Pekoca paprika.JPG|thumb|right|200px|Pekoča paprika (feferoni)]]
'''Paprika''' kot [[začimba]] je ostra, polostra ali mila (sladka), pripravljena iz mletih plodov [[paprika|paprike]] (''[[Capsicum annuum]]''). Beseda paprika je preko [[madžarščina|madžarščine]] izposojena iz [[hrvaški|hrvaškoga]] ali [[srbščina|srbščine]], kjer »paprena« pomeni »pekoča«, ta beseda pa izvira iz srbskega ali hrvaškoga ''papar'' (poper), izposojenega iz latinskega ''piper'' kot izraza za poper.
[[Španska kuhinja]] se je prva srečala s papriko. Prodajali so jo kot ''španski poper''.
| |||