Ostriga: Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
mBrez povzetka urejanja |
Brez povzetka urejanja |
||
Vrstica 3:
Živijo v plitvih [[obala|obalnih]] [[morje|morjih]] po vsem [[svet]]u. [[Lupina]] je z notranje strani obdana z biserno matico. [[Biserna matica]] lahko popolnoma obdaja [[tuzjek|tujke]] in tako tvori [[biser]]e.
Ostrige praviloma jemo [[surov]]e z malo [[limonin sok|limoninega soka]] in so danes cenjena [[delikatesa]]. Vsebujejo [[vitamin]]e [[vitamin A|A]], [[tiamin|B1]] in B2 ter [[magnezij]], [[cink]], [[kalcij]], [[fosfor]] in [[jodid]].
V [[19. stoletje|19. stoletju]] so bile školjke v [[Anglija|Angliji]] [[hrana]] revnih ljudi. Zaradi povečanega onesnaženja morij in izumiranja školjk je ta možnost odpadla. Zaradi povečanega [[povpraševanje|povpraševanja]] in majhne [[ponudba|ponudbe]] so [[cena|cene]] ostrig narasle.
|