Agrum: Razlika med redakcijama

dodanih 286 zlogov ,  pred 16 leti
vrnjena latinska imena
m (→‎Sadeži: slog)
(vrnjena latinska imena)
==Vrste==
Poddružino Aurantioideae delimo na tri [[rod (biologija)|rodove]]:
* ''[[Citrus]]'': [[pomaranča]] (''Citrus x sinensis''), [[limona]] (''Citrus x limon''), [[mandarina]] (''Citrus reticulata''), [[rožnata grenivka]] (''Citrus x paradisi''), [[grenivka]] ali pumelo (''Citrus maxima''), [[citrona]] (''Citrus medica''), [[limeta]] (''Citrus x aurantifolia''), [[klementina (agrum)|klementina]] (''Citrus x clementina''), [[bergamot]] (''Citrus bergamia''), [[kinoto]] (''Citrus myrtifolia''), [[kombava]] (''Citrus x hystrix'');
* ''[[Fortunella]]'' (kumkvat): Fortunella crassifolia, Fortunella hindsii, Fortunella japonica, Fortunella margarita, Fortunella obovata, Fortunella polyandra;
* ''[[Poncirus]]'': Poncirus trifogliata (trolistna pomaranča).
 
==Sadeži==
Sadeži agrumov so okrogli ali nekoliko ovalni. Olupek je na zunanji strani hrapav, na notranji spužvast in se po navadi ne uživa. Olupljen sadež je sestavljen iz krhljev, ki so vsak posebej zaviti v tanko mreno, kar dovoljuje razmeroma enostavno delitev. Okus je kisel in sladek v različnih kombinacijah. Krhlji vsebujejo tudi semena s trdo lupino. Dolgoletna selekcija sort je pa dovolila, da dobimo na trgu večinoma jalove sadeže, torej brez semen, kar gotovo poveča priljubljenost določene vrste sadja. Plodovi vseh agrumov so bogati z [[vitamin]]i, predvsem [[vitamin C|C]] in [[vitamin P|P]]. Uživajo se sveži ali predelani v [[marmelada|marmelade]], [[sladkorček|sladkorčke]], [[pijača|pijače]]. Iz njih se pridobivajo [[eterično olje|eterična olja]], [[citronska kislina]], [[kalcijev citrat]], [[pektin]]i in drugo.
 
==Glej tudi==