Kruh: Razlika med redakcijama

[[Slika:French bread DSC09293.jpg|thumb|250px|right|Kruh]]

[[Slika:Strucla sweet bread02.jpg|thumb|250px|right|Sladki kruh]]

'''Krùh''' je osnovno [[živilo]], spečeno iz [[testo|testa]], zamesenega najmanj iz [[moka|moke]], [[voda|vode]] in vzhajalnega sredstva, navadno [[kvas]]a. Skoraj vedno je v testu prisotna tudi [[sol]]. Pri nekaterih vrstah kruha se osnovnim sestavinam pridružijo še [[začimba|začimbe]] in cela zrna, katera včasih služijo tudi okraševanju.

 

 

Zanimivo je, da je bilo do nedavnega v [[Slovenija|Sloveniji]] moč kupiti skoraj izključno nenarezan kruh v nepravilnih oblikah hlebcev in štruc, v tujini, posebno v [[Združene države Amerike|ZDA]] in v [[Velika Britanija|Veliki Britaniji]], pa je bilo tako z narezanim kruhom bolj ali manj pravilne oblike [[kvader|kvadra]].

== Zunanje povezave ==

{{Kategorija v Zbirki|Bread}}

{{Wikislovar|kruh|Kruh}}

* [http://www.mojirecepti.com/kruh/ Recepti za različne vrste kruha]

[[Kategorija:Hrana in pijače]]

{{Link FA|ca}}

{{Link FA|es}}