Redakcija: 13:29, 16. december 2011 uredi Natasa bukovec (pogovor \| prispevki) 74 urejanj →‎Prelivi ← Starejše urejanje		Redakcija: 13:31, 16. december 2011 uredi razveljavi Natasa bukovec (pogovor \| prispevki) 74 urejanj →‎Prelivi Novejše urejanje →
Vrstica 90: ==Prelivi== Omake za solate se pogosto imenujejo prelivi. Koncept solatnega preliva se razlikuje v različnih kulturah. V Zahodni kulturi obstajajo tri osnovne vrste solatnih prelivov: - Vinaigrette, - kremni prelivi, ponavadi majoneze, lahko pa tudi [[jogurt]], kisla smetana, [[mleko]] ali sveža smetana, - prelivi za kuhanje, podobni so kremnim prelivom, vendar se ponavadi zgostijo z dodajanjem rumenjakov in rahlim segrevanjem. Vinaigrette je mešanica (emulzija) olja in kisa, ponavadi z okusom [[zelišča\|zelišč]], [[začimba\|začimb]], soli, [[poper\|popra]], [[sladkor\|sladkorja]] in drugih sestavin. Uporablja se najpogosteje kot solatni preliv<ref>^ BBC Good Food</ref>lahko pa tudi kot omake ali marinade. Vrstica 99 ⟶ 100: V nadaljevanju so primeri skupnih solatnih prelivov: ~~- Caesar~~Ceasar preliv - Ekstra deviško oljčno olje - Francoski preliv - Ginger preliv - Italijanski preliv - Ruski preliv - Vinaigrette - *Humus preliv ==Prelivi in okrasi==

Solata: Razlika med redakcijama