Redakcija: 13:21, 23. december 2010 uredi Escarbot (pogovor \| prispevki) Boti 96.290 urejanj m robot Dodajanje: pfl:Schbanfärgl, th:หมูหัน Odstranjevanje: ceb:Inasal ← Starejše urejanje		Redakcija: 22:42, 14. maj 2011 uredi razveljavi Xqbot (pogovor \| prispevki) Boti 94.923 urejanj m robot Dodajanje: tl:Litson; kozmetične spremembe Novejše urejanje →
Vrstica 6: [[Slika:French_bread_DSC09293.jpg\|thumb\|Svež kruh]] '''Odojek''' je na ražnju pečen mlad [[prašič~~\|prašiček~~]]ek, [[kozliček]] ali [[ovca\|jagnje]]. Lahko se peče (priporočeno) v velikem [[pekač]]u v [[krušna peč\|krušni peči]] ali nataknjen na drog nad [[ogenj\|ognjem]] oziroma [[žar]]om. Če je pečen v pekaču se skupaj speče za prilogo še [[krompir]], če je pečen na drogu se postreže [[kruh]]. Servirajo se tudi [[dodatki jedem]] predvsem [[ajvar]] in (mlada) [[čebula]]. Servira se tudi kot hladen prigrizek z obveznim ajvarjem, [[gorčica\|gorčico]] in [[srbska solata\|srbsko solato]]. == Zgodovina == Vseskozi zgodovino najdemo recepte za odojke od [[Stari Rim\|Starega Rima]] in [[Kitajska\|Kitajske]] naprej. == Odojek globalno == === Evropa === V Sloveniji, Srbiji, Hrvaški, Španiji, Portugalski, Nemčiji, Ukrajini, itd zelo cenijo odojka. V Rusiji spremlja gosko pri tradicionalni božični pojedini. === Kitajska === V Kitajski kuhinji se prašiček uživa le v manjših količinah. Če ga serviramo celega, se imenuje [[wiktionary:乳\|乳]][[wiktionary:猪\|猪]], ''jyu zyu''. === Filipini === V filipinski kuhinji se odojek imenuje ''lechón''. === US/UK === "''Cochon de Lait festival''" se imenuje letni festival v Mansuri, [[Louisiana\|Louisiani]]. Med festivalom pečejo prašičke in strežejo "hrustance", to je pečeno svinjsko kožo. Vrstica 42: [[pt:Leitão (gastronomia)]] [[th:หมูหัน]] [[tl:Litson]] [[zh:燒乳豬]]

Odojek: Razlika med redakcijama