Redakcija: 11:49, 30. april 2011 uredi Kapitan (pogovor \| prispevki) 1.530 urejanj Brez povzetka urejanja ← Starejše urejanje		Redakcija: 13:12, 10. maj 2011 uredi razveljavi Krefts (pogovor \| prispevki) 675 urejanj →‎Železo v organizmu Novejše urejanje →
Vrstica 182: == Železo v organizmu == Železo je eden najpomembnejših biogenih elementov človeškega organizma. Skupna količina v telesu zdravega, odraslega človeka znaša 4,5 g. Je sestavni del več sto proteinov in encimov, med katerimi velja izpostaviti naslednje: * železo v ~~hemu~~[[hem]]u je sestavni del proteinov udeleženih pri prenosu ~~kisika~~[[kisik]]a- ~~hemoglobina~~[[hemoglobin]]a in ~~mioglobina~~[[mioglobin]]a, * hem je [[kofaktor]] ~~citokromov~~[[citokrom]]ov-ključnih encimov biotransformacije ~~ksenobiotikov~~[[ksenobiotik]]ov, * hem je kofaktor številnih encimov, ki sodelujejo pri mitohondrijskem prenosu elektronov oz. pri [[Dihalna veriga\|dihalni verigi]], * železo vsebujoči proteini z nehemsko strukturo, kot sta [[NADH dehidrogenaza]] in [[sukcinat dehidrogenaza]], so ključni encimi primarnega metabolizma, [[katalaza\|katalaze]] in [[peroksidaza\|peroksidaze]] so hemski proteini, ki sodelujejo pri razgradnji vodikovega peroksida ter varujejo celice pred škodljivimi kisikovimi zvrstmi, hemski encim mieloperoksidazo uporabljajo nevtrofilci pri sintezi hipoklorne kisline, slednjo pa uporabljajo pri uničenju bakterij, * človeški organizem uporablja železo-vsebujoč encim prolil hidroksilazo kot enega izmed senzorjev za hipoksijo ter tako omogoča prilagodljivost človeškega telesa življenju na različnih nadmorskih višinah,

Železo: Razlika med redakcijama