Klementina (agrum): Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
m r2.5.2) (robot Dodajanje: et:Klementiin |
|||
Vrstica 23:
==Opis==
[[Slika:Oh my darling.jpg|left|200px|thumb|Klementine]]
Drevo klementine je povsem podobno drevesu mandarine, a je [[cep]]ljeno na grenki pomaranči. Cvete in dozoreva zelo počasi in neredno, ker je silno občutljivo za [[vreme]]nske spremembe. Rodi le enkrat letno, sadje se pobira od [[november|novembra]] do
Plod je podoben mandarini, a je temnejše, bolj rdeče barve. Ni nikoli sploščene oblike, kot večina mandarin, temveč je popolnoma okrogel. Kot mandarina, se z lahkoto lupi in deli na [[krhelj|krhlje]], a [[okus]] je zelo podoben pomaranči. Včasih ima celo priokus [[marelica|marelice]].
Vrstica 32:
Klementine se v glavnem uporabljajo kot sveže sadje, predvsem zaradi pomaranči sorodnega okusa. Na tržišču so se uveljavile prav zaradi tega, saj nudijo vse prednosti pomaranče in se veliko lažje lupijo. Razen mehkega [[olupek|olupka]] je mandarina prispevala pri tem križanju tudi z okusom: kisloba, ki je pri pomaranči včasih premočna, pri klementinah nikoli ne izstopa, kar zagotavlja popolno ravnovesje med sladkim in kislim okusom. Zaradi teh lastnosti so danes klementine najbolj priljubljeni agrumi. Veliko nasadov pomaranč se že počasi spreminja v nasade klementin.
Kakor pomaranča, se tudi klementina uspešno predeluje v [[sok]]ove, [[marmelada|marmelade]], [[kandirano sadje]] in [[sirup]]e. Intenzivno se uporablja tudi v [[kozmetika|kozmetiki]].
[[Kategorija:Citrus]]
| |||