Mlezivo: Razlika med redakcijama

Izbrisana vsebina Dodana vsebina
Brez povzetka urejanja
Brez povzetka urejanja
Vrstica 84:
Strokovni, znanstveni pristop k jedi iz kolostruma je dokazal, da se s [[termično obdelavo]] uniči mnogo koristnih snovi, ki jih ima surovi kolostrum. Pri iskanju rešitve, kako za prehrano ohraniti čim več teh koristnih snovi, se je izkazalo, da se dobri rezultati dosežejo s hladnim sušenjem ([[liofilizacijo]]). Kolostrum s tem postopkom spremenimo v prah rumenkaste barve, ki ga nato v različnih oblikah lahko uživamo kot hrano ali kot dopolnilo k prehrani. Pripravki iz kolostruma (v obliki kapsul, žvečljivih tablet in drugih farmacevtskih oblik različnih proizvajalcev) so pridobljeni s tehnološko zelo naprednimi postopki . Obdelavo kolostruma omogoča visoka tehnologija, ki z uporabo nizkih temperatur in tlaka zagotavlja ohranitev biološke aktivnosti vseh dragocenih sestavin kolostruma (naj bi bilo v obdobju 16 ur po telitvi, saj je v tem času vsebnost imunskih in rastnih faktorjev najvišja, po tem času pa drastično pada).
 
Pri skrbi za naše telo naj bi pazili, da imamo uravnoteženo prehrano, tako da dosežemo optimalne telesne zmogljivosti, s pravilno prehrano pa varujemo še [[obrambni sistem]] telesa. Ob današnjem tempu življenja, pa tudi zaradi precej visokih cen kakovostne prehrane se kaj hitro zgodi, da ne uživamo primernih obrokov, še posebej, če smo fizično aktivni. Zakaj torej v takšnih situacijah ne bi posegli po [[prehransko dopolnilo|prehranskih dopolnilih]]? Izbira je na tem področju velika, dostopnost enostavna. Pred uporabo se moramo izobraziti ali posvetovati, da ne kupujemo slabo učinkovitih ali celo škodljivih pripravkov, ki so marketinško dobro predstavljeni. Jasno si moramo postaviti merila izbora in pričakovanja in ne smemo verjeti zvenečim obljubam ponudnikov. Naravna prehranska dopolnila v čim bolj osnovni obliki naj imajo prednost pred zapleteno sestavljenimi, večjo pozornost posvetimo tistim, ki jasno deklarirajo poznane sestavine.
Ekolostrum kot prehransko dopolnilo ne preprečuje in ne zdravi bolezni pri ljudeh.
Označevanje, predstavitev in oglaševanje prehranskih dopolnil ne sme vsebovati navedb, ki bi navajale ali pomenile, da uravnotežena in raznovrstna prehrana ne more zagotoviti ustreznih količin hranil.