Fižol: Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
m robot Dodajanje: ca:Phaseolus |
m pnp, replaced: znanstveno ime → znanstveno ime |
||
Vrstica 17:
}}
[[Slika:Heaps of beans.jpg|right|thumb|200px|Stroki navadnega fižola]]
'''Fižol''' ([[Znanstvena klasifikacija živih bitij|znanstveno ime]] '''''Phaseolus''''') je domače ime za [[rod (biologija)|rod]] rastlin iz družine [[metuljnice|metuljnic]] (Fabaceae) in njihova velika [[seme]]na, ki se uporabljajo kot hrana ali krma.
Domovina fižola je [[Južna Amerika]]. Pred davnimi leti so ga že [[Indijanci]] sadili skupaj s [[koruza|koruzo]], [[buča]]mi in [[konoplja|konopljo]]. Uživali so zelenega in posušenega, pa tudi fižolovi listi so bili priljubljeni. V [[Evropa|Evropi]] se prvič omenja leta [[1542]], [[Slovenci]] pa smo ga začeli gojiti v [[17. stoletje|17. stoletju]]. Legenda pravi, da se je veliki puščavnik [[sveti Simon|sv. Simon]] na smrtni postelji zaradi lakote, ki je vladala, odrekel [[meso|mesu]] in si je za poslednjo jed zaželel krožnik fižola. V [[srednji vek|srednjem veku]] so fižolu rekli ''meso ubogih''. V zvezi s fižolom so imeli v [[Prekmurje|Prekmurju]] in v [[Bela Krajina|Beli Krajini]] kar precej navad in običajev. Fižol, kuhan na [[mleko|mleku]] ali na vodi in nezabeljen, je bil včasih [[post]]na jed.
| |||