Ingver: Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
→Zunanje povezave: -- nedelujoče zp |
{{cn}} |
||
Vrstica 29:
Je večletna rastlina, ki zraste do 50 [[centimeter|cm]] visoko. Oblikuje do 20 cm dolge korenike, ki se uporabljajo v [[kulinarika|kulinariki]] pa tudi v zdravstvu.
Pradomovina ingverja je jugovzhodna [[Azija]]{{cn}}.
Ingver je med začimbami, ki jih je [[človek]] spoznal med prvimi{{cn}}. Znani [[Kitajci|kitajski]] [[filozof]] [[Konfucij]] ga je zelo cenil in je hotel imeti vsako [[jed]] pripravljeno z ingverjem. V [[stari Rim|starem Rimu]] so uporabljali ingver tudi v [[lepotni salon|lepotnih salonih]]. V [[Evropa|Evropi]] v [[srednji vek|srednjem veku]] je bil tako priljubljen, da so [[zdravnik]]i in [[moralist]]i trdili: »[[Vino]], [[poper]], [[cimet]] in ingver kvarijo [[kri]] mladim dekletom«. Kljub tem svarilom je postal priljubljen med [[Angleži]] in [[Skandinavci]], pri nas pa ga nikdar nismo uporabljali na veliko.
== Uporaba ingverja v prehrani ==
|