Holin: Razlika med redakcijama

'''Holine''' je [[organska spojina]], ki spada med [[vodotopnost|vodotopna]] esencialna [[hranilo|hranila]].<ref>"[http://www.pdrhealth.com/drug_info/nmdrugprofiles/nutsupdrugs/cho_0283.shtml Choline], ''PDRHealth''</ref><ref>"[http://www.abc.net.au/rn/talks/8.30/helthrpt/stories/s119524.htm Choline]" (An interview with Steven Zeisel, Editor-in-Chief of the Journal of Nutritional Biochemistry), ''Radio National Health Report with Norman Swan'', Monday 17 April 2000</ref> V organizmu se nahaja v [[celična membrana|celičnih membranah]], pomemben pa je tudi kot izhodna spojina za biosintezo [[živčni prenašalec|živčnega prenašalca]] [[acetilholin]]a. Dnevni vnos s hrano mora znašati 425–550 miligramov za odraslega človeka.

Holin je leta [[1864]] odkril Andreas Strecker. Leta [[1866]] so ga že kemično sintetizirali.

 

Holin je [[kvaterna spojina|kvaterni]] [[nasičena spojina|nasičeni]] [[amin]] s kemijsko formulo ([[metil|CH₃]])₃[[dušik|N]]⁺[[metilen|CH₂]][[metilen|CH₂]][[hidroksil|OH]]. Gre za kationsko spojino, ki se nahaja v obliki [[sol]]i, na primer [[klorid]]a ali [[tartrat]]a.

 

Holin in njegovi [[presnovek|presnovki]] so pomembni iz treh fizioloških vidikov:

 

Holin se v organizmu presnovi zlasti do [[trimetilamin]]a, ki ima vonj po ribah. Velika količina zaužitega holina lahko zato povzroči neprijeten telesni vonj. Pri določeni genetski motnji, [[trimetilaminurija|trimetilaminuriji]], bolniki niso zmožni nadalje razgraditi trimetilamina in posledica je močan telesni vonj po ribah. Pri ublažitvi telesnega vonja pomaga [[dieta]], ki vsebuje čim manj holina.

 

<references/>

 

[[pl:Cholina]]

[[pt:Colina (nutriente)]]

[[simple:Choline]]

[[sk:Cholín]]