Lactobacillus acidophilus: Razlika med redakcijama

Izbrisana vsebina Dodana vsebina
novi članek
 
m pp. + np.
Vrstica 15:
'''''Lactobacillus acidophilus''''' je [[vrsta (biologija)|vrsta]] [[bakterija|bakterije]], ki spada v [[rod (biologija)|rod]] [[laktobacili|laktobacilov]]. Je ne[[patogen]]a [[grampozitivna bakterija]], ki opravlja [[mlečnokislinska fermentacija|mlečnokislinsko fermentacijo]]. Pri človeku se naravno nahaja v [[ustna votlina|ustni votlini]], [[prebavni trakt|prebavnem traktu]] in [[nožnica|nožnici]] (vagini).<ref>[http://www.ebi.ac.uk/2can/genomes/bacteria/Lactobacillus_acidophilus.html Bacteria Genomes - LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS]. [http://www.ebi.ac.uk/ European Bioinformatics institute]. Pridobljeno 28.01.2010.</ref>
 
''L. acidophilus'' je pomemben člen v normalni [[vaginalna flora|vaginalni flori]], in se v tem primeru imenuje tudi '''Döederleinov bacil''' (''Lactobacillus vaginalis döderleini''), po [[Albert Sigmund Gustav Döederlein|Albertu Döederleinu]], nemškemu [[ginekolog]]u in [[porodničar]]ju. Večskladni ploščati [[epitelij]] nožnice vsebuje velike zaloge glikogena[[glikogen]]a, ki z luščenjem celic prehaja v svetlino (lumen). Bakterije glikogen razgradijo in preko procesa mlečnokislinske fermentacije tvorijo [[mlečna kislina|mlečno kislino]]. Mlečna kislina razpade na [[laktat]] in [[vodik]]ov [[proton]] (H<sup>+</sup>), zaradi katerega je notranjost nožnice kisla (tj. [[pH]]≈3).<ref>Junqueira L.C., Carneiro J. in Kelley R.O. (2003). ''Basic histology'', 10. izdaja. New York, London, Toronto: Lange Medical Books McGraw-Hill.</ref> Kislo okolje deluje baktericidno in tako preprečuje [[okužba|okužbe]] (infekcije). Ima tudi protiglivični učinek, in sicer na vrsto ''[[Candida albicans]]''.<ref name=Forsum_2005>{{cite journal |author=Forsum, U. ''s sod.''|title=Bacterial vaginosis--a microbiological and immunological enigma |journal=APMIS |volume=113 |issue=2 |pages=81–90 |year=2005 |pmid=15723682 |doi=10.1111/j.1600-0463.2005.apm1130201.x}}</ref>
 
Nekateri [[sev]]i bakterije imajo [[probiotik|probiotične]] lastnosti in so komercialno uporabljeni v mnogih [[mleko|mlečnih]] proizvodih (npr. v [[jogurt]]ih), pogosto skupaj z nekaterimi drugimi bakterijami, kot sta ''[[Lactobacillus bulgaricus]]'' in ''[[Streptococcus thermophilus]]''.<ref name=Ljungh_2006>{{cite journal |author=Ljungh, A. & Wadström, T. |title=Lactic acid bacteria as probiotics |journal=Curr. Issues Intest. Microbiol. |volume=7 |issue=2 |pages=73–89 |year=2006 |pmid=16875422}}</ref>