|
[[Slika:Ethanol-3D-vdW.png|thumb|240px|Molekula etanola]]
'''Etanol''' (tudi ''etilni alkohol'') je [[alkohol]], katerega [[formula]] je C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>OH. Etanol je pri sobni temperaturi brezbarvna kapljevina, večini prijetnega duha. Pogosto ga imenujemo kar ''alkohol'', ker se z njim najpogosteje srečujemo. Vsebujejo ga [[alkoholne pijače]]. V večjih količinah in koncentracijah je strupen. Uživanje etanola pri ljudeh povzroča kratkotrajne, včasih ugodne psihofizične odzive in zasvojenost.
Etanol je uporaben kot [[razkužilo]], [[topilo]] in kot gorivo (glej [[etanol kot gorivo]]). Ker je užitni alkohol visoko obdavčen, je tehničnemu etanolu primešana smrdljiva snov. Tak etanol imenujemo '''denaturiran alkohol''' oziroma ''denaturiran špirit''.
Etanol v naravi predelujejo [[glive]] [[kvasovka|kvasovke]] iz [[sladkor]]ja z [[fermentacija|alkoholnim vrenjem]], pridobivamo pa ga tudi v [[petrokemija|petrokemiji]], iz [[naftni derivati|naftnih derivatov]], zlasti z oksidacijo [[etilen]]a. Kvasovke pri večji [[koncentracija|koncentraciji]] etanola odmrejo, zato je neposredno z vrenjem možno doseči do največ 25 % delež etanola (prostorninski delež). Večjo koncentracijo dobimo z [[destilacija|destilacijo]], pri pijačah je to '''kuhanje žganja'''. Z destilacijo ni možno doseči 100-odstotne čistosti etanola, ampak le do teoretično 95,7 % (glej [[azeotropna zmes]]).
{{chembox new
| Name = Etanol
| ImageFile = Ethanol-3D-vdW.png
| ImageSize =
| IUPACName = etilni alkohol
}}
'''Etanol''' (tudi ''etilni alkohol'') je [[alkohol]], katerega [[formula]] je C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>OH. Etanol je pri sobni temperaturi brezbarvna kapljevina, večini prijetnega duha. Pogosto ga imenujemo kar ''alkohol'', ker se z njim najpogosteje srečujemo. Vsebujejo ga [[alkoholne pijače]]. V večjih količinah in koncentracijah je strupen. Uživanje etanola pri ljudeh povzroča kratkotrajne, včasih ugodne psihofizične odzive in zasvojenost.
Etanol je uporaben kot [[razkužilo]], [[topilo]] in kot gorivo (glej [[etanol kot gorivo]]). Ker je užitni alkohol visoko obdavčen, je tehničnemu etanolu primešana smrdljiva snov. Tak etanol imenujemo '''denaturiran alkohol''' oziroma ''denaturiran špirit''.
Etanol v naravi predelujejo [[glive]] [[kvasovka|kvasovke]] iz [[sladkor]]ja z [[fermentacija|alkoholnim vrenjem]], pridobivamo pa ga tudi v [[petrokemija|petrokemiji]], iz [[naftni derivati|naftnih derivatov]], zlasti z oksidacijo [[etilen]]a. Kvasovke pri večji [[koncentracija|koncentraciji]] etanola odmrejo, zato je neposredno z vrenjem možno doseči do največ 25 % delež etanola (prostorninski delež). Večjo koncentracijo dobimo z [[destilacija|destilacijo]], pri pijačah je to '''kuhanje žganja'''. Z destilacijo ni možno doseči 100-odstotne čistosti etanola, ampak le do teoretično 95,7 % (glej [[azeotropna zmes]]).
== Identifikacija snovi ali pripravka: ==
''' Identifikacija snovi ali pripravka:'''
'''Trgovsko ime: ''' etanol 99,9%,''' Sinonimi:''' etilni alkohol, špirit, '''Indetifikacijska koda:''' 10162, 10163, 10164, 10165, 10166, 11462, 11536, '''Kemijsko ime: '''etanol, '''Kemijska formula:''' CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>OH
''' Uporaba snovi ali pripravka:'''
== Sestava s podatki o nevarnih sestavinah: ==
Sestava: etanol (99,9% m/m), Indeks število: 603-002-00-5, Simbol za nevarnost:[[F]]
== Ugotovitve o nevarnih lastnostih: ==
'''Nevarnosti za človeka:'''
Simptomi izpostavljenosti pri vdihavanju: visoka koncentracija par lahko povzroči žgoč občutek v [[nos|nosu]] in [[grlo|grlu]] ter ostro bolečino v [[oči|očeh]].Pri hujših primerih pa lahko pride do omedlevice, omotičnosti ter bruhanja.
Simptomi izpostavljenosti pri stiku s kožo: draženje. Snov izsuši [[koža|kožo]].
Simptomi izpostavljenosti pri stiku z očmi: draženje.
Simptomi izpostavljenosti pri zaužitju: lahko povzroči omotičnost, zmedenost, zmanjšano odzivnost, evforijo, slabost, pomanjkanje koordinacije, bruhanje in izgubo zavesti ter komo.
'''Nevarnost za okolje:''' kemikalija ni razvrščena kot [[okolje|okolju]] nevarna po EC kriterijih.
'''Splošne nevarnosti:''' lahko vnetljivo.
== Ukrepi za prvo pomoč: ==
'''Vdihavanje:''' ponesrečenca prenesti na svež zrak, če je potrebno, nuditi umetno dihanje, poklicati zdravnika.
'''Zaužitje:''' piti čim več [[voda|vode]]; ponesrečenca ne siliti k bruhanju, poklicati zdravnika.
'''Stik s kožo in očmi:'''odstranimo kontaminirano obleko. Kožo sprati z milom in vodo. Če se vzdraženost nadaljuje, preskrbeti zdravniško pomoč. Oči vsaj 15 minut spirati z vodo. Če ima ponesrečenec kontaktne leče jih obvezno odstraniti. Preskrbeti zdravniško pomoč.
'''Oprema za prvo pomoč:''' [[tekočina]] za izpiranje in varnostna prha.
'''Informacije za zdravnika:''' zdravnika seznani z vzrokom [[poškodba|poškodbe.]]
== Ukrepi ob požaru: ==
'''Posebne nevarnosti:''' ogrete posode lahko eksplodirajo, možna [[eksplozija]] par.
'''Primerna sredstva za gašenje:''' CO<sub>2</sub>, prah; večji [[požar|požari]]: univerzalna pena ali pena za gašenje alkoholnih sredstev.
'''Posebna zaščitna oprema za gasilce:'''zaščitna obleka in zaščitna maska z lastnim dotokom [zrak|zraka]].
'''Nevarni produkti termičnega razpada ali gorenja:''' sprošča se [[ogljikov monoksid]] in [[ogljikov dioksid]].
'''Posebni ukrepi v primeru požara:''' ne vdihavati hlapov, dima, plinov; negoreče posode hladiti z vodo in jih po možnosti odstraniti s področja [[požar|požara]].
== Ukrepi ob nezgodnih izpustih ==
'''Previdnostni ukrepi, ki se nanašajo na ljudi:'''
odstraniti vse vire [[vžig|vžiga]], ugasniti motorje. Opozoriti vse, ki se nahajajo v bližnji okolici in v smeri pihanja [[veter|vetra]] na nevarnost požara in vdihavanja hlapov; oddaljiti nezaščitene osebe. Pri intervenciji uporabljati ustrezno zaščitno obleko, obutev, varnostna očala in nepremočjive rokavice. Izogibati se stiku s kožo in očmi, izogibati se vdihavanju par.
'''Ekološki zaščitni ukrepi:''' preprečiti kontaminacijo [[zemlja|zemlje]] in voda.
'''Postopki čiščenja ob nezgodnem izpustu:'''
prečrpati v označene [[kontejner|kontejnerje]], preostanek posuti z absorbirnim sredstvom in mehansko prenesti v označene kontejnerje.Pri prečrpavanju uporabiti eksplozijsko varne [[črpalka|črpalke]]. Očiščeno mesto razlitja izprati z obilo vode. Ravnajte v skladu s predpisi.
== Ravnanje z nevarno snovjo/pripravkom in skladiščenje ==
''' Ravnanje:'''
nositi ustrezno zaščitno obleko, izogibati se vdihavanju par ali meglic, preprečiti stik z očmi, kožo in obleko. Izogibajte se statični [[elektrika|elektriki]]. Vso opremo je potrebno ozemljiti. Pri prečrpavanju ne uporabljajte stisnjenega zraka. Uporabljati naprave in opremo zaščiteno proti eksploziji in orodje, ki ne povzroča iskrenja. Hraniti ločeno od virov vžiga - ne kaditi.
''' Skladiščenje:'''
hraniti samo v originalni posodi v suhem, hladnem in dobro prezračenem prostoru proč od virov vžiga ali [[toplota|toplote]]. Posodo skladiščiti pokončno zaradi preprečitve izlitja/razsutja. Dodatno prezračevanje potrebno, kjer je možna pristonost [[hlapi|hlapov]] na delovnem mestu. Skrbeti za dobro prezračevanje, posebno na območju tal (hlapi težji od zraka).Poskrbeti, da bodo tla nepropustna in obstojna proti etanolu.
'''Primerni materiali:'''kovinski ali plastični sodi ali kontejnerji
== Nadzor nad izpostavljenostjo/varnost in zdravje pri delu ==
'''Nadzor nad izpostavljenostjo:'''
Tehnični zaščitni ukrepi: dobro učinkovito prezračevanje. Z dobrim lokalnim ali splošnim odsesavanjem preprečiti nastajanje hlapov/prahu. Če koncentracija hlapov/prahu na delovnem mestu kljub tehničnim ukrepom presega [[mejna vrednost|mejne vrednosti]], je potrebno nositi osebna zaščitna sredstva
'''Osebna zaščita:'''
Zaščita dihal: pri višjih koncentracijah uporabiti zaprt dihalni aparat za lastnim zrakom.
Zaščita rok: neoprenske ali s PVC-jem prevlečene rokavice.
Zaščita oči: nepropustna zaščitna očala.
Zaščita kože: zaščitna obleka, gumijasti škornji.
'''Predpisi:'''Pravilnik o varovanju delavcev pred tveganji zaradi izpostavljenosti kemičnim snovem pri delu.
'''Dodatni napotki:'''
osebam, ki imajo težave z dihanjem ali imajo znake [[alergija|alergije]], ni priporočljivo delati s proizvodom. Pri preobčutljivih ljudeh se lahko pojavijo znaki draženja v koncentracijah, ki so nižje od mejne vrednosti.
'''Splošni varnostni in sanitarni ukrepi:'''
ne hraniti v bližini živil, pijač in krmil. Umazana in prepojena oblačila takoj sleči. Umiti roke pred odmorom in ob koncu dela. Zaščitne obleke shranjevati ločeno od navadne. Izogniti se stiku z očmi in kožo. Pri delu ne jesti, piti in kaditi. Na delovnem mestu naj bodo naprave za izpiranje oči. Redno vzdrževati osebna varovalna sredstva.Izogibati se sintetičnim tekstilom zaradi nastanka elektrostatičnega naboja.
== Fizikalne in kemijske lastnosti ==
''' Splošni podatki:'''agregatno stanje:bistra tekočina,barva:brezbarven,vonj:značilen
'''Podatki pomembni za zdravje, varnost in okolje:'''
molekulska masa: vrednost 46,07; enota g/mol, gostota: vrednost 0,79; enota g/cm³; pri 20ºC,[[vrelišče]], vrelno območje: vrednost 78; enota ºC; pri 101,31 Kpa,tališče, talilno območje: vrednost -114; enota ºC; [[plamenišče]]: vrednost 13,7; enota ºC; metoda ASTM D 56; opomba (zaprta posoda)in vrednost 21; enota ºC; metoda ASTM D 1310;opomba (odprta posoda)
vnetišče: vrednost -; enota ºC, samovnetljivost: vrednost 370; enota ºC,Ph: vrednost 7,[[parni tlak]]: vrednost 58,1; enota hPa; pri 20ºC, eksplozijska meja: spodnja meja pri vrednosti 3,3, enota V/V; zgornja meja pri vrednosti 19, enota V/V,topnost v vodi: popolna, topnost v drugih topilih: topen v polarnih topilih, relativna gostota hlapov: vrednost 1,6,porazdelitveni koeficient n-oktanol/voda : vrednost -0,3
== Obstojnost in reaktivnost:==
'''Obstojnost:''' stabilen pri normalnih pogojih skladiščenja, '''Nevarne okoliščine:''' prisotnost odprtega ognja ali [[nevarni materiali|nevarnih materialov]], '''Nevarni materiali:''' močni oksidanti, močne anorganske snovi, '''Nevarni produkti:''' CO, CO<sub>2</sub>,''' Dodatne informacije:''' nevarnost eksplozije z: vodikov peroksid, dušikova kislina, kromov trioksid, kalcijev hipoklorid, dušikov oksid, srebrov perklorat, živosrebrov nitrat, kalijev perklorat, manganov perklorat, dižveplov diklorid, diklor heksoksid, difluor dioksid, difluor trioksid
== Toksikološki podatki ==
'''Akutna strupenost pri :''' vdihavanju LD<sub>50</sub>>8000 mg/kg (podgana),(brezvodni etanol), stiku s kožo LD<sub>50</sub>>20000 mg/kg (zajec),(brezvodni etanol), pri zaužitju LD<sub>50</sub>=6200 mg/kg (podgana), (brezvodni etanol).
'''Draženje kože:''' draženje in sekundarne infekcije.
'''Draženje oči:''' pare pri večjih koncentracijah povzročajo draženje.
'''Kancerogenost:''' kemikalija ni razvrščena kot karcenogena.
'''Mutagenost:''' kemikalija ni razvrščena kot mutagena.
'''Strupeno za razmnoževanje:''' kemikalija ni razvrščena kot strupena za [[razmnoževanje.]]
'''Preobčutljivost:''' Po do sedaj znanih podatkih, kemikalija ne povzroča preobčutljivosti.
== Ekotoksikološki podatki ==
'''Mobilnost:''' informacij ni na voljo.
'''Biološka razgradljivost:''' BPK je 84% od teoretične potrebe po [[kisik|kisiku]] (20 dnevni test), teoretična potreba po kisiku je 2,1 mg/mg, KPK = 1,99 mg/mg.
'''Biološka akumulacija:''' Log P Oct/H<sub>2</sub>O: 0,30 izmerjen.
'''Strupenost:''' v večjih količinah strupen za vodne organizme (ribe, rake, plankton).
Ribe LC<sub>50</sub> (48ur)=8140 mg/l, nevretenčarji EC<sub>50</sub> (48ur) = 9268-14221 mg/l (Daphina Magna), alge IC<sub>5</sub>(7d) = 5000 mg/l,
bakterije EC<sub>5</sub> (72ur) = 65 mg/l.
'''Kratkotrajni in dolgotrajni učinki na okolje:''' kemikalija ni razvrščena kot okolju nevarna po EC kriterijih.
== Odstranjevanje ==
'''Presežek čiste spojine:''' ravnajte v skladu s predpisi.'''Kontaminirana embalaža:''' ravnajte v skladu s predpisi.
'''Predpisi:''' Pravilnik o ravnanju z odpadki; Pravilnik o ravnanju z embalažo in odpadno embalažo.
== Transportni podatki ==
'''Prevoz po cestah/železnici- ADR/RID:'''Razred: 3 vnetljive tekočine.Embalažna skupina: II. UN številka: 1170.ADR/RID ime: ETANOL. ADR/RID nalepka nevarnosti: 3. ADR/RID št. nevarnosti: 33. Predpisi: Evropski sporazum o mednarodnem cestnem prevozu nevarnega blaga - ADR.
== Zakonsko predpisani podatki o predpisih ==
Simbol: F Lahko vnetljivo
'''Opozorilni stavki (R):'''R11 Lahko vnetljivo, '''Obvestilni stavki(S):''' S2 Hraniti izven dosega otrok, S7 Hraniti v tesno zaprti posodi, S16 Hraniti ločeno od vžiga- ne kaditi,S46 Če pride do zaužitja, takoj poklicati zdravniško pomoč in pokazati embalažo ali etiketo.'''Besedilo na etiketi:''' Označeno po EC 200-578-6.
== Druge informacije ==
Zakon o kemikalijah.Pravilnik o razvrščanju, pakiranju in označevanju nevarnih pripravkov. Pravilnik o razvrščanju, pakiranju in označevanju nevarnih snovi.
[[Kategorija:]]
== Vpliv na zdravje ==
[[Alkohol]] v majhnih količinah varuje [[srce]], pozitivno stimulira [[spomin]], znižuje količino [[holesterol]]a v [[Kri|krvi]] ter preprečuje [[infarkt]] in [[diabetes]] – podobno, kot [[heroin]] v majhnih količinah deluje kot zdravilo proti kašlju. Nasprotno pa alkohol v večjih količinah na [[telo]] deluje kot [[strup]], saj je sposobnost razgrajevanja alkohola v telesu omejena. [[Etanol]] oziroma alkohol se nahaja v vseh alkoholnih pijačah – največ v žganih. Je največji strup za [[jetra]] in največji povzročitelj okvare, ki se imenuje [[ciroza jeter]], ki je v glavnem smrtna. Dejansko je alkohol kemikalija, ki ne prizanese nobenemu organu, ki se nahaja v človeškem telesu. [[Inkontinenca]] je pogost spremljevalec dolgoletnih alkoholikov, ki morajo nositi plenice. [[Regresija]] ali »rakova pot« je najznamenitejši pojav pri alkoholizmu: nazadovanje. Alkoholik se vse bolj vrača na stopnjo dojenčka – tako psihično, kot fizično.
== Alkohol kot droga ==
Alkohol spada med [[droge]], ki povzročajo največjo fizično in psihično [[odvisnost]]. Redna uporaba privede do pojava, imenovanega [[alkoholizem]]. Odtegnitev te droge lahko povzroči [[alkoholni delirij]]. Z alkoholizmom se ukvarja [[psihiatrija]]. Zdravljenja je potrebna prav vsa alkoholikova družina – tako soprog/a, kot tudi otroci, ki so v tem procesu najhuje prizadeti
== Literatura ==
* Dr. Jože Ramovš: ''Alkoholno omamljen''
== Glej tudi ==
* [[etanol/varnostni list]]
* [[etanol kot gorivo]]
* [[etan]]
* [[droga]]
{{Link FA|sv}}
[[Kategorija:Alkoholi]]
{{Link FA|sv}}
[[af:Etanol]]
[[an:Etanol]]
| 