Gomolj: Razlika med redakcijama

dodanih 658 zlogov ,  pred 10 leti
+
m (→‎Viri: primernejša kat.)
(+)
[[slika:Potato EarlyRose sprouts.jpg|thumb|220px|Gomolj krompirja s poganjki]]
'''Gomolj''' ({{jezik-la|tuber}}) je [[rastline|rastlinska]] struktura, namenjena shranjevanju založnih snovi, ki se razvije pri nekaterih rastlinah in jim pomaga preživeti obdobja neugodna za rast. S pomočjo gomoljev se rastline tudi [[nespolno razmnoževanje|vegetativno razmnožujejo]]. Gomolji različnih rastlin se po izvoru in zgradbi med seboj razlikujejo, v splošnem pa nastanejo z odebelitvijo določenega dela rastline. Po izvoru jih delimo na stebelne in koreninske.
 
Stebelni gomolj je močno odebeljeno [[steblo]], lahko se razvije iz različnih delov stebla, bodisi podzemnih, bodisi nadzemnih. Podzemne stebelne gomolje ločimo od koreninskih po tem, da imajo zalistne brste. [[List (rastlina)|List]]i, ki kmalu odpadejo, so največkrat majhni in luskasti. Zgled za stebelni gomolj je gomolj [[krompir]]ja, ki se razvije iz podzemnega [[stolon]]a (živice), njegova »očesa« so brazgotine, ki ostanejo ob odpadu listov. Pri [[koleraba|kolerabi]] se gomolj razvije iz olistanega nadzemnega dela, pri [[redkvica|redkvici]] pa iz [[klični list (rastlina)|hipokotila]]. Koreninski gomolj nastane z odebeljevanjem stranskih ali adventivnih [[korenina|korenin]]. Takšne gomolje ima na primer [[dalija]].
 
V gomoljih je nakopičen [[škrob]], ki je glavna založna snov rastlin. Skladišči se v [[amiloplast]]ih (posebnem tipu [[levkoplast]]ov), ki so jih [[celica|celice]] v gomolju polne. Zaradi nakopičenih hranljivih snovi gomolje pogosto napadajo [[rastlinojed]]e in [[vsedej]]e [[živali]]. Tudi v prehrani [[človek]]a imajo gomolji pomembno mesto. Poleg krompirja zaradi gomoljev v različnih delih sveta gojijo [[sladki krompir]], [[kasava|kasavo]], [[jam]], [[manioka|manioko]], [[tapioka|tapioko]], [[topinambur]] in druge rastline.
Koreninski gomolj nastane z odebeljevanjem stranskih ali adventivnih [[korenina|korenin]]. Takšne gomolje ima na primer [[dalija]].
 
== Viri ==
{{kategorija v Zbirki|Tubers|gomolji}}
* Dermastia M. & Vilhar B. (1999). ''Botanika. Teorija za vaje''. Študijsko gradivo, [[Oddelek za biologijo, Biotehniška fakulteta v Ljubljani]]