Saharoza: Razlika med redakcijama

Izbrisana vsebina Dodana vsebina
pridobivanje
Brez povzetka urejanja
Vrstica 3:
Spada med [[disaharid]]e. Je [[spojina]] [[fruktoza|fruktoze]] in [[glukoza|glukoze]], z [[molekulska formula|molekulsko formulo]] [[ogljik|C]]<sub>12</sub>[[vodik|H]]<sub>22</sub>[[kisik|O]]<sub>11</sub>.
 
Saharozo pridobivamo iz [[sladkorna pesa|sladkorne pese]] in iz [[sladkorni trs|sladkornega trsa]], ker se iz teh dveh rastlin slpačasplača pridobivanje. Pridobivanje poteka tako, da stisnejo sok in ga izparijo. Ostanejo kristalčki-sladkor.
{{biochem-stub}}