Aditiv: Razlika med redakcijama

dodanih 28 zlogov ,  pred 11 leti
m
brez povzetka urejanja
m (→‎Zunanje povezave: --odvečna kategorija)
m
'''Aditiv''' ali '''prehranski dodatek''' je kemični dodatek [[Živilo|živilu]], ki se uporablja z namenom [[Konzervacija|konzerviranja]], zgoščevanja ali razredčevanja, obarvanja ali »dodajanja« [[Aroma|arom]] le-temu. Aditivi so v današnji živilski [[Industrija|industriji]] nepogrešljivi. Na vsaki [[Embalaža|embalaži]] živila morajo biti navedeni vsi, ki so bili uporabljeni pri proizvodnji živila. Oznake aditivov so največkrat navedene kot "E***" (E + trimestno število). O vplivu aditivov na človekovo zdravje je malo znanega. Nekatere raziskave so pokazale, da so posamezni aditivi zdravju zelo nevarni in škodljivi.
 
== Označevanje ==
 
Vsak aditiv je popisan s številko. V Evropi se je oblikoval sistem [[število E| števil E]] za vse dovoljene aditive. Sistem [[Codex Alimentarius]] vsebuje mednarodne identifikacije vseh aditivov, ne glede na dovoljenja za uporabo.
 
==Kategorije==
11.610

urejanj