Koktajl: Razlika med redakcijama

 

Po prvi verziji naj bi imelo ime [[izvor]] pri [[petelinji boji|petelinjih bojih]]. Po končanem [[boj]]u je imel lastnik zmagovalnega petelina pravico, da je mrtvemu poražencu izpulil pisana repna peresa. To [[trofeja|trofejo]] so zalili z pijačo ''on the Cock's tail''. Kasneje so pijače po boju začeli imenovati cocktaili. Po drugi verziji izhaja ime iz [[francoščina|francoskega]] imena za kozarce za jajca ''(coquetier)'' v katerih naj bi jih stregli. Nekateri verjamejo, da izhaja ime od nepremešanih koktajlov. Če v [[kozarec]] previdno natočijo različne [[liker]]je (različne [[barva|barve]], [[gostota]] in vsebnost [[sladkor]]ja in [[alkohol]]a), ostanejo [[plast]]i ločene in barve posameznih plasti spominjajo na petelinji rep.

== Zgodovina koktajlov ==

Če so bili prvi koktajli pisani ali ne, ni jasno, znano pa je zakaj in kako so nastali. V tistem obdobju je bil med [[žgane pijače|žganimi pijačami]] na razpolago predvsem domač [[viski]], ki pa še zdaleč ni dosegal kvalitete današnjih izdelkov. To so bila visokoprocentna [[žganje|žganja]] iz žitaric, praviloma nestarana, ki so lahko močno ogrozila [[zdravje]]. Uživanje so skušali olajšati z dodatki sladkorja, [[med]]u, aromatičnih snovi in [[sadje|sadja]].

 

* {{ikona sl}} [http://www.e-bar.si/recepti e-BAR.si: Recepti za koktajle]

 

 

[[ar:كوكتيل]]