Hroštule: Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
mBrez povzetka urejanja |
mBrez povzetka urejanja |
||
Vrstica 1:
'''[[Hroštule]]''' ali '''[[flancati]]''' so tipična [[istrska sladica]], ki jih istrske gospodinje pripravijo predvsem v pustnem času.<br />▼
▲[[Slika:SCAN HROŠTOLE.jpg|thumb|right|200px|Hroštule]]<br />
▲'''[[Hroštule]]''' ali '''[[flancati]]''' so tipična [[istrska sladica]], ki jih istrske gospodinje pripravijo predvsem v pustnem času.
Za pripravo hroštul potrebujemo:<br />▼
* 100 g
*
* 1 zavitek vanilijevega sladkorja
* 4 jajca
* 500 g moke
* 1 ščepec soli
* 1 zavitek pecilnega praška
* olje za cvrtje
* sladkor v prahu za posip
==Priprava==
Maslo, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešajte, dodajte jajca. Nato umešajte moko, sol in pecilni prašek ter maslo. Testo pustite počivati pol ure.
Na pomokani površini razvaljajte testo in izrežite tanke pravokotnike. V sredino podolžno zarežite in konca prepletite.
V višji posodi segrejte [[oljčno olje]] in hroštule na hitro ocvrite. Potresite jih s sladkorjem v prahu in še tople postrezite.
==Zunanje povezave==
* [http://www.tourist-portoroz.sp.si/fatoric/gastronomija.htm Značilnosti istrske kuhinje]▼
▲[http://www.tourist-portoroz.sp.si/fatoric/gastronomija.htm Značilnosti istrske kuhinje]
[[Kategorija:sladice]]
[[Kategorija:Istrska kuhinja]]
|