Čopičaste plesni
rod gliv v družini Trichocomaceae
(Preusmerjeno s strani Penicillium)
Čópičaste plésni ali (znanstveno ime Penicillium) je rod gliv iz debla zaprtotrosnic, katerega predstavniki so pomembni pri sintezi antibiotikov, številne vrste pa so pomembne pri izdelavih sirov s plemenito plesnijo. V ta rod spadajo med drugimi naslednje vrste:
- Penicillium bilaiae,
- Penicillium camemberti, ki se uporablja pri pridelavi sirov camemberta in bria,
- Penicillium candida, ki se tudi uporablja v sirarstvu,
- Penicillium chrysogenum (staro ime Penicillium notatum), ki proizvaja penicilin,
- Penicillium glaucum, ki se uporablja pri pridelavi gorgonzole,
- Penicillium lacussarmientei
- Penicillium marneffei,
- Penicillium purpurogenum,
- Penicillium roqueforti, ki se tudi uporablja v sirarstvu,
- Penicillium stoloniferum,
- Penicillium verrucosum, ki proizvaja okratoksin A,
- Penicillium viridicatum, ki proizvaja okratoksin.
| Čopičaste plesni | |
|---|---|
| |
| Penicillium sp. | |
| Znanstvena klasifikacija | |
| Kraljestvo: | Fungi (glive)
|
| Deblo: | Ascomycota (zaprtotrosnice)
|
| Razred: | |
| Red: | |
| Družina: | |
| Rod: | Penicillium Link, 1809
|
| Vrste | |
|
Penicillium Bilae | |
 | Ta članek o mikologiji je škrbina. Pomagajte Wikipediji in ga razširite. |