Magdalena Pleiweis

slovenska piska (1815-1890)

Magdalena Pleiweis, avtorica prve slovenske kuharske knjige, * 21. junij 1815, Rožek, † 20. julij 1890, Ljubljana

Magdalena Pleiweis
Rojstvo21. junij 1815({{padleft:1815|4|0}}-{{padleft:6|2|0}}-{{padleft:21|2|0}})
Rožek
Smrt20. julij 1890({{padleft:1890|4|0}}-{{padleft:7|2|0}}-{{padleft:20|2|0}}) (75 let)
Ljubljana
DržavljanstvoFlag of Hungary (1896-1915; angels; 3-2 aspect ratio).svg Avstro-Ogrska
Flag of the Habsburg Monarchy.svg Avstrijsko cesarstvo
Poklicpisateljica
Magdalena Pleiweis - Slovenska kuharica
Nagrobnik Magdalene Pleiweis na ljubljanskem Navju.

Magdalena Pleiweis, roj. Knaffel, se je rodila na Koroškem v kmečki družini. Leta 1856 je v Ljubljani postala tretja žena Valentina Pleiweisa starejšega in tako mačeha Valentina Pleiweisa in Janeza Bleiweisa.[1]

Ker je bila dobra kuharica je leta 1868 sestavila prvo Slovensko kuharico (COBISS), ki jo je kasneje temeljito predelala Felicita Kalinšek.

Njen nagrobnik je ohranjen na Navju v Ljubljani.

ViriUredi

  1. Avgust Pirjevec: Pleiweis, Magdalena (1815–1890), Slovenska biografija