Gostota masnega toka

Gostôta másnega tóka (oznaka j) je fizikalna količina, ki pove, koliko snovi preteče v časovni enoti skozi izbrano ploskev, oziroma kolikšen je masni pretok Φ_m na enoto površine:

$j={\frac {\mathrm {d} \Phi _{m}}{\mathrm {d} S}}\!\,.$

Mednarodni sistem enot predpisuje za gostoto masnega toka izpeljano enoto kg m^-2 s^-1.