Luk

(Preusmerjeno s strani Allium)

Lúk (znanstveno ime Allium) je rod zelnatih trajnic iz družine lukovk (Alliaceae) s podzemnimi čebulicami, korenikami ali vlaknatimi korenikami. Nekatere vrste so užitne. Skoraj vse imajo pritlične liste, ki imajo zmečkani značilen vonj po česnu. Večina jih ima majhne cvetove, ki so v gostem kroglastem ali pa kobulastem socvetju na vrhu cvetnega stebla. Posušeni cvetovi nekaterih vrst so lahko pozimi lep sobni okras.

Allium
Cvet vinograjskega luka (Allium vineale)
Cvet vinograjskega luka (Allium vineale)
Znanstvena klasifikacija
Kraljestvo: Plantae (rastline)
Deblo: Magnoliophyta (kritosemenke)
Razred: Liliopsida (enokaličnice)
Red: Asparagales (beluševci)
Družina: Alliaceae (lukovke)
Poddružina: Allioideae
Tribus: Allieae
Rod: Allium
L.
Vrste

Nekatere pomembnejše vrste:
Allium ampeloprasum - poletni luk

A. a. var. porrum - por

Allium angulosum - robati luk
Allium caeruleum - modri luk
Allium cepa - čebula
Allium fistulosum - zimski luk
Allium kermesinum - škrlatni luk
Allium neapolitanum - neapeljski luk
Allium oleraceum - zelenjadni luk
Allium oschaninii - šalotka
Allium sativum - česen
Allium schoenoprasum - drobnjak
Allium scorodoprasum - divji luk
Allium triquetrum - trikotni luk
Allium tuberosum - listni česen
Allium ursinum - čemaž
Allium vineale - vinograjski luk
Glej popoln seznam.