Inago no cukudani

Inago no cukudani (japonsko: いなごの佃煮) je tradicionalna japonska jed iz kobilic, z dodatkom sojine omake, sladkorja in kisa.

Izvor jedi uredi

Jed prvotno izvira iz Japonske prefektura Nagano, kjer si tamkajšnji prebivalci že stoletja radi privoščijo tudi različne jedi iz žuželk, saj so te med drugim tudi bogat vir beljakovin.

Ta članek o prehrani je škrbina. Pomagajte Wikipediji in ga razširite.