Gnitje

Gnitje je proces, pri katerem se organizmi razgradijo s pomočjo bakterij ali glivic. V proces so lahko vključene živali, rastline, hrana ali ljudje. Gnitje je pomemben proces za nadaljnji razvoj živih organizmov saj se tako reciklira materija, ki zavzema prostor. V patologiji in sodni medicini gnitje uvrščamo med pozne ali zanesljive mrliške spremembe.

Gnijoča breskev v obdobju šestih dni.

Dejavniki, ki vplivajo na proces gnitja:

• prisotnost vetra in vode pospešuje razpad organizmov,
• višja je temperatura, hitreje poteka proces gnitja in obratno,
• prisotnost kisika,
• velikost organizma,
• površina na kateri je organizem.

Gnitje poteka v več fazah:

1. razpad celic
2. napihnjenost
3. trohnenje
4. sedimentacija

Glej tudi

• Gniloživke